Tendecias 2024

 

Tendencias en Coctelería para 2024

La coctelería está en constante evolución, y 2024 promete ser un año lleno de creatividad y sabor. Algunas de las tendencias más destacadas incluyen:

• Ingredientes Innovadores:  Los bartenders están experimentando con hierbas y especias exóticas, así como con frutas y verduras poco comunes, creando cócteles únicos que sorprenden a los paladares.

• Cócteles de Bajo Alcohol: La creciente conciencia sobre la salud ha impulsado la demanda de bebidas con bajo contenido alcohólico o incluso sin alcohol. Estas opciones son sofisticadas y deliciosas, perfectas para quienes buscan disfrutar sin excesos.

• Coctelería Molecular: Esta técnica utiliza métodos científicos para transformar la textura y presentación de los cócteles, ofreciendo experiencias sensoriales únicas que van más allá del simple sabor.